一、設(shè)備介紹

　　八角又叫茴香，是一種大料，在烹飪菜肴時(shí)用的比較多，八角需烘干后才能長(zhǎng)期保存，傳統(tǒng)的烘干是以自然晾曬、殺青曬干和土窯烘干為主，受到氣候條件的影響比較大，而且烘干效果不好控制，我公司特研發(fā)出一款高效節(jié)能的空氣能熱泵八角烘干房，僅僅需要少量的電能，就能實(shí)現(xiàn)八角的快速烘干，不僅效率提高了，而且質(zhì)量和顏色也可根據(jù)生產(chǎn)工藝自動(dòng)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)八角的自動(dòng)烘干。

二、八角烘干工藝

　　1、使用八角烘干房在烘干八角前，需要先對(duì)其進(jìn)行殺青，使干燥后的顏色能滿足要求，將八角放入近沸水中約3分鐘，直到八角形的顏色稍微變黃一點(diǎn)，打開熱泵八角烘干房，對(duì)八角進(jìn)行烘干;

　　2、進(jìn)行烘干操作，調(diào)整八角烘干房調(diào)整為干燥方式，溫度調(diào)節(jié)到60℃，烘干1小時(shí)，不需要除濕，控制顏色;

　　3、將八角烘干房的烘干方式調(diào)整為干燥+除濕，溫度調(diào)節(jié)為55℃，干燥時(shí)間為3小時(shí)，需要大量的除濕;

　　4、保持烘干+除濕，調(diào)節(jié)溫度至50℃，干燥3小時(shí)，同時(shí)需要大量的除濕;

　　5、繼續(xù)烘干+除濕，溫度設(shè)定為45℃，干燥3小時(shí)，需要緩慢地除濕;

　　6、將模型改為烘干模式，溫度設(shè)置為65℃，干燥2小時(shí)，烘干過程結(jié)束;

　　7、八角冷卻后，對(duì)其進(jìn)行真空包裝就可以銷售了。

三、設(shè)備技術(shù)參數(shù)

四、設(shè)備優(yōu)勢(shì)

　　1、八角烘干房以空氣能熱泵為熱源，不采用煤、煤氣等燃，烘干后的八角沒有殘留有害物質(zhì)，同時(shí)也起到保護(hù)環(huán)境的作用;

　　2、八角烘干房干燥過程中溫度分布均勻，濕度可自動(dòng)控制，成品色澤良好;

　　3、八角烘干房的干燥過程安全可靠，在干燥過程中不存在對(duì)人體造成危害的危險(xiǎn);

　　4、八角烘干房干燥過程能耗低，為普通燃?xì)馊济撼杀镜?0%~50%，不需要人工操作，可自動(dòng)完成烘干過程，有效地降低了運(yùn)行成本;

　　5、設(shè)備實(shí)用性強(qiáng)，降低了投資成本，提高了設(shè)備的利用率和有效利用率。