一、設備介紹

　　大棗烘干房廣泛適用于大棗、紅棗、各種酸棗的烘干，可實現快速烘干的效果，不受氣候條件的影響，具有效率高、成本低、省力、環(huán)保等優(yōu)勢，大棗烘干房烘干大棗的溫度為20-80℃之間，如果溫度過高，容易造成大棗品質下降;溫度過低，則達不到烘干效果，不同地區(qū)的大棗含水率不同，干燥過程中可根據大棗的情況調整烘干溫度、濕度和加熱時間等參數。

二、設備技術參數介紹

三、烘干工藝

　　選用大棗烘干房烘干大棗的工藝為：紅棗干燥工藝：選材-分級-熱燙-干燥-軟化-分級-包裝。

　　1、選材：烘干的大棗需要成熟度高、色澤好、果面紅潤、含糖量高、果肉肥厚、皮薄、核小，無病害、蟲害、腐爛果實、傷痕和雜物的大棗;

　　2、分級：根據大棗的品種、大小、成熟度進行分級，使產品干燥度一致;

　　3、熱燙：將棗子放在竹籃中，用開水燙約5分鐘，直至果皮略軟，熱燙后立即用冷水冷卻;

　　4、干燥：大棗裝托盤送入大棗烘干房，6-8小時內溫度穩(wěn)定上升至55-60攝氏度，干燥8-10小時，溫度繼續(xù)上升到68-70攝氏度，但不超過75攝氏度，然后干燥6小時，使溫度逐漸下降到50攝氏度，整個干燥時間約為24小時，干燥時，不同位置的棗子應盡可能均勻加熱;

　　5、軟化：大棗烘干后需經15-20天的堆放回軟，保持水分平衡，堆放高度不得超過一米，定期檢查，防止發(fā)熱;

　　6、分級：大棗軟化后，應根據大小、顏色和損傷程度對棗子進行分級，分級標準隨棗子品種的不同而不同;

　　7、包裝：將級別不同的大棗按要求包裝，就可以銷售了。

四、應用范圍

　　大棗烘干房不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)和氣候的影響，可連續(xù)工作24小時，保證烘干大棗的質量、顏色、外觀和成分，并能滿足不同產品的干燥要求。大棗烘干房可廣泛應用于大棗、紅棗、酸棗等各種棗制品，還可以用來烘干水產品、肉制品、藥材、農副產品、果蔬、食品、谷物、種子等。

五、售后服務

　　如果您需要大棗烘干房的定制，請?zhí)峁﹫龅爻叽纭⒑娓珊蠛?、產量等要求，我們將及時為您設計方案，包括大棗烘干房材料及規(guī)格、主要附件、報價單等。設備發(fā)貨到客戶現場后，公司派有經驗的安裝人員到現場進行安裝調試，并負責對操作人員進行技術培訓;

　　公司定期上門服務，提供終身售后服務，全套設備保修一年，保修期內免費服務;過保修期后，只收取損壞部件的費用，終身免費技術服務。